Mata el hambre con estos elotes asados con mantequilla de vainilla

Prepara esta deliciosa receta que rinde para 4 porciones.

Ingredientes

4 elotes amarillos cocidos

1 vaina de vainilla

4 cucharadas de mantequilla

Preparación

1. Funde la mantequilla en una olla pequeña, abre la vaina de vainilla por la mitad, raspa las semillas y agrégalas a la mantequilla. Deja infusionar a fuego bajo durante cinco minutos.

2. Asa los elotes a la parrilla y barnízalos constantemente con la mantequilla. Sirve caliente.